Λουκουμάδες Μυτιλήνης, παραδοσιακοί με πατάτες- Οι πιο υπέροχοι λουκουμάδες που έχετε δοκιμάσει! (ΒΙΝΤΕΟ)

Από τον Πέτρου Ευστράτιο

Νομίζω δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψω την συνταγή αυτή,

Συχνά πολλοί σπάνια εντυπωσιάζομαι από ένα γλυκό, ιδίως όταν το έχω φτιάξει αρκετές φορές και το έχω συνηθίσει.

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από αυτές που πραγματικά δεν χορταίνω να φτιάχνω και να τρώω, είναι οι πιο τραγανοί λουκουμάδες, άψογα σιροπιασμένοι δεν πανιάζουν ακόμη και μετά από το πέρας 3 ημερών και η προέλευση της συνταγής βρίσκετε από το Πλωμαρι της ΛΕΣΒΟΥ όπου και κατάγομαι .

Δοκιμάστε τους και απλά θα πετάξτε όποιες άλλες συνταγές για λουκουμάδες έχετε. Μας βοηθάτε να συνεχίσουμε τα βίντεο μας που πραγματικά τόσο πολύ έχετε αγαπήσει και το εισπράττουμε αυτό. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

500 γρ ζάχαρη

300 ml νερό

50 γρ μέλι

1 ξυλάκι κανέλας

Λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι

ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

50 γρ κόρν Φλάουερ

10 γρ μαγιά ξηρή

125 γρ πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες

520 γρ χλιαρό νερό από τις πατάτες που βράσαμε Λαδι για τηγάνισμα

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

Καρύδια χοντροκομμένα

Κανέλα

Πνευματικά δικαιώματα © 2021 Πέτρου Ευστράτιος. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται